СОВЕТЫ ПО ПЛАНИРОВКЕ ДВИЖЕНИЯ НА КУХНЕ
В кухне происходит жизнь. Дизайн интерьера в Дубае делает кухню центром активности дома — от быстрых завтраков до семейных ужинов и неспешного чаепития с друзьями. Кухня должна быть красивой и удобной; продуманная планировка кухни помогает сделать её любимым местом, независимо от того, готовите ли вы, убираете, обедаете или принимаете гостей. Эти рекомендации помогут при ремонте или при создании новой кухни. Следуйте нашим советам по планированию, организации и ключевым элементам, чтобы получить привлекательное и функциональное пространство. Подумайте о своих повседневных задачах при составлении плана: организация кофейной зоны на кухне рядом с кофемашиной сэкономит утреннее время, а хранение рядом с посудомоечной машиной упростит разгрузку.
Убедитесь, что между островом и шкафами достаточно места для свободного перемещения. Обычно оптимальная ширина проходов должна быть не менее 91 см. Для кухни с одним поваром достаточно прохода шириной около 107 см, а планировка кухни для двух поваров требует прохода примерно 122 см. Правильная расстановка кухонного острова и пенинсулы критична: при планировании учитывайте, как будет происходить организация движения на кухне, чтобы повар не пересекался с гостями при входе и проходе в другие зоны.
Особое внимание уделяйте углам при выборе мест для шкафов и техники. Планируйте свободный ход дверей и направление их раскрытия, чтобы шкафы в углах кухни и другие фасады работали без помех. Не размещайте технику в самых угловых участках, чтобы дверцы не сталкивались при одновременном открытии. Для тесных уголков подойдут низкопрофильные ручки — громоздкие ручки и выступающие элементы затрудняют доступ. При планировании расположение бытовой техники на кухне и высота установки микроволновки зависят от пользователя: оптимальная высота микроволновки для взрослого — около 38 см выше уровня столешницы; если технику будут использовать дети, установка под столешницей будет безопаснее. Для семей с детьми нужна безопасная планировка для детей, чтобы плита и острые предметы было труднее достать.
Форма всегда подчиняется функции при проектировании острова. Прежде чем думать о внешнем виде, решите, как вы планируете использовать кухонный остров и рабочая зона: если вы собираетесь готовить и обедать за островом, выделите достаточное пространство и безопасно отделите плиту от обеденной зоны. Кухонный остров может вместить дополнительные элементы — мойку или посудомоечную машину — для большей практичности. Эти идеи для кухонной планировки помогут сочетать эстетику и удобство в каждой детали.